​

​

전세계적으로 경기 침체가 더욱 장기화될 것이라는 전망이 나왔다.

국내는 차츰 수그러 들고 있는 추이지만, 세계 다른 여러 국가들이 계속 코로나19 비상사태를 선포하고 있다.

이제는 더더욱 절박한 상황에서 창업은 곧 성공과 실패의 선택지라서 현명한 성공 전략이 필요하다. 확실한 창업 아이템은 한 분야에서 인기 있고 효율성과 운용성이 뛰어난 한 종목을 정확히 선정하는 안목과 추진력이 필요하다. 남다르게 차별화된 경쟁력을 지닌 창업아이템은 창업뿐만 아니라 성공한 프랜차이즈 사업으로도 이어지게 된다.

그중에 호프창업은 맥주창업이라는 한분야에 특화된 아이템으로 곧 맥주프랜차이즈 사업으로 연결되는 것이다. 많은 프랜차이즈 본사 중에, 차별성과 경쟁력을 갖춘 곳을 찾는 데는 시간이 필요하다.

여기 본사의 수익을 최소한으로 하고 차별성과 경쟁력을 갖추면서

가맹점의 수익구조를 최대화한 착한프랜차이즈가 있다. 프랜차이즈의 수익구조는 개설비와 물류수익으로 크게 나뉜다. 여기에 물류수익을 최소한으로 하고 원가를 최대한 낮추어 가맹점에 납품하여 가맹점 수익을 높인 프랜차이즈 “맥탐정홉스301( www.hops301.com)”은 “가맹점, 본사, 손님은 하나”라는 본사의 기본방침을 브랜드에 도출시켜 상생하겠다는 의지를 전면에 내세웠다. 브랜드의 강정은

첫번째로, 원가절감이다. 가맹점에서 수익을 창출하여 지속적인 매장운영을위해 원가 절감은 기본이 된다. 이에 “맥탐정홉스301”은 매장에 납품되는 식자재의 원가를 최대한 낮추어 매장원가를 낮추었다.

두번째로, 고정비의 절감이다. 고정비는 매장운영에서 필수요소이다. 이 필수 요소중 인건비 부분에서 최대한 절감을 할 수 있는 시스템인 “맥주자동 토출”을 도입. 직원이 직접 따르지 않아도 저절로 따라져 손님에게 가져다 주기만 하면 되는 시스템이다. 이에 인건비 절감 및 생맥주 로스를 최소화 하여 매장수익에 반영되도록 갖추었다.

세번째로, 배달시스템이다. 홀운영이 주된 수익구조에서 탈피. 홀운영과 동시에 테이크아웃, 배달까지 가능하도록 메뉴와 시스템을 구성하였다. 테이크아웃 혹은 배달을 동시에 운영하여 부가적인 수익으로 매출증대를 꾀하도록 하였다는 장점이다

창업 전문가들은 “프랜차이즈 호프창업시장에서 살아남으려면 기존 프랜차이즈들의 한계와 문제점을 극복한 새로운 전략과 시스템이 마련되어야 한다”며 “단순 유행이나 매출액보다는 실질적인 수익성과 차별화 전략이 성공적인 호프업의 지름길이 될 것”이라고 조언하면서 호프창업, 맥주창업, 소자본창업, 업종변경에 최적화된

“맥탐정홉스301”의 성장 가능성을 예견하고 있다.

    창업비용도 소규모창업자나 업종변경까지 본사 대출 시스템으로 1억까지 대출이 가능하여 지속적인 창업 상담이 진행 되고 있다고 한다. 위기 속에 돋보이는 브랜드로 예비창업자들의 지속적인 창업 문의가 이어지고 있다고 한다.

추가적인 상담은 '맥탐정 홉스' 홈페이지( www.hops301.com)나 대표전화(1522-8521)를 통해 가능하다